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肝病患者怎么保障三餐均衡

发布:2016-09-19 | 来源:99健康网 | 浏览:4263

肝病是人们常见的疾病了,肝病给患者造成了很大的痛苦,严重的影响着肝病患者的正常生活,只有了解了肝病才能够让大家对它有更清晰的认识,从而做好肝病的预防工作。饮食需要注意哪些问题?

不贪嘴、不吃生食

夏季正是海鲜上市的时候,有的人贪食醉虾、醉蟹、烫蚝和吃半生不熟的生贝、毛蚶,由于这些海产品常带有各种病毒、细菌和寄生虫,对于肝病患者来说,一旦发生急性胃肠炎、霍乱、痢疾,常可使原有的肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。

荤素搭配,合理烹调

通常在夏季人们一般食欲欠佳,为增进胃口,饭菜要尽量做到荤素搭配,主副食要多样化荤素搭配,合理烹调,主副食要多样化,烹饪的菜肴力求色、香、味、形俱佳。

多喝水

每日饮水量在2000毫升以上,除膳食外,每日要少量多喝白开水,亦可饮用绿茶、绿豆汤、淡盐水或酸梅汤等饮料,以消烦除渴,消解暑气,促进血液循环,多饮水既有利于肝脏代谢,亦可健美皮肤。

保证三餐的营养均衡

夏季饭菜宜清淡爽口,但必须注意摄入足够的蛋白质、维生素、无机盐和纤维,多吃豆腐、瘦肉、鸡蛋、鸭肉、海带、香菇、黑木耳及新鲜蔬菜、野菜、瓜果等,好是三餐各异,合理搭配,营养均衡,忌食过多油腻,少吃甜食、辛辣食品,适当选吃寒凉食品,有利于解暑毒,消暑气。

总之,乙肝预防保健很重要,简单认识了肝病患者夏季饮食需要注意哪些,肝病专家另外提醒,虽然夏天喝冰镇啤酒很舒服,但是由于肝脏是人体的“过滤器官”,人体摄入的大部分食物需要通过肝脏代谢,啤酒中虽然酒精含量低,但是如果过量摄入啤酒,酒精含量也会超量,乙肝、肝硬化等肝病患者,血容量扩张、尿量增多,并且随着大量水分的快速排出,酒精会迅速被吸取,从而加重肝脏负担。

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