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清明时节养肝有方

发布:2017-03-30 | 来源:人民网健康卫生频道 | 浏览:4029

在清明时节,气候温和,草木萌发,杏桃开花,处处给人以清新明朗、生意盎然的感觉。传统养生学认为“春与肝相应”,即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。

中医说五脏里面,肝在季为春,也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用。为什么这么说呢?因为肝有抒发的作用,它调节气机,可以让气血往外走。“肝喜调达,而恶抑郁。” 说的就是愉快的心情有益于肝脏的健康;相反地,郁闷的情绪会影响肝气,导致气血无法顺畅地生发。春天的时候,保持心情舒畅是非常重要的养生法则。

清明这个时候的天气可能热中偏燥,再兼去年寒湿重,比较容易导致内寒外热、肝气郁滞。春天又是肝气升发的季节,由于肝气上逆,肝病患者容易出现病情变化,肝功能异常,严重者甚至会发生出血。因此春季养肝重在平肝气、养肝阴、去风热。

这里推荐几个食疗方子供大家参考:

1、山楂薏米饮:取生山楂9克、薏米10克,加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。作用:舒肝理气、健脾养胃。

2、沙参麦冬饮:沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。作用:活血养阴、补肾益肝。

3、鸡肝大米粥:取新鲜鸡肝3副、大米100克,煮粥食用,可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5副,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,半月便可见效。

4、食醋补肝:醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服,也可用食醋泡鸡蛋或泡黄豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。

5、鸭血补肝:鸭血性平,营养丰富。取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同煮粥食用,可养肝血,辅助治疗贫血,这同时也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

6、菠菜舒肝养血:菠菜是春天的应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

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